ciasto:
- 25 dag margaryny
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
dodatkowo:
- 25 dag malin (2 pełne szklanki)
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka maki pszennej
do dekoracji:
Margarynę utrzeć na puszystą masę. Jajka ubić, następnie dodać cukier, cukier waniliowy i dalej ubijać. Do margaryny dodawać partiami ubitą masę jajeczną i miksować. Na koniec dodać wymieszaną mąkę pszenną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Razem wymieszać. Maliny przebrać, opłukać i osuszyć. Przełożyć do miski. Dodać mąkę pszenną i cukier puder. Lekko poruszać miską aby maliny ładnie się obsypały sypkimi produktami. Prostokątną formę o wymiarach ok. 25 na 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto i rozłożyć maliny. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 40 minut w temperaturze 180 st.C. Gorące ciasto posypać cukrem pudrem.
Hall Groat. Ciastko z malinami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz