·
cebula
·
4 pomidory
·
4 marchewki
·
¼ kapusty
·
4 zielone papryki
·
4 ziemniaki
·
4 łyżki oleju
·
gotowy sos pomidorowy
Cebulę drobno posiekaj (ma być jej 1 szklanka) i zeszklij
na oleju. Marchew obierz i pokrój na kawałki. Papryki oczyść i pokrój na
ćwiartki. Warzywa połącz, dodaj 3 szklanki wody, sos pomidorowy, sól i imbir,
gotuj 10 minut pod przykryciem. Dodaj ziemniaki, pokrojone na cząstki pomidory
(bez nasionek), gotuj kolejne 10 minut. Teraz dodaj pokrojoną na kawałki
kapustę, przypraw solą i pieprzem. Gotuj, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
Jeśli trzeba, jeszcze raz przypraw do smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz