TRUFELKI KOKOSOWE

masa truflowa:

• 1/2 szklanki wiórków kokosowych
• 15 dag masła
• 1/4 szklanki cukru pudru
• 2 łyżki Nutelli
• 1 i 1/2 szklanki mleka w proszku (pełnego)

do dekoracji:

• wiórki kokosowe

5 dag masła rozpuścić na patelni i dodać wiórki kokosowe. Zrumienić je i ostudzić. Pozostałe masło zmiksować z cukrem pudrem, Nutellą i mlekiem w proszku. Na koniec dodać zrumienione wiórki kokosowe i wymieszać. Z gotowej masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego i obtoczyć w wiórkach kokosowych. Schłodzić w lodówce.

Wang. Fine. Kokos i kiwi.