PENNE Z PEPERONCINO I OLIWKAMI

• 40 dag makaronu penne
• 2 papryki (1 czerwona, 1 żółta)
• 1 łyżka posiekanej natki
• 20-25 zielonych oliwek bez pestek
• 1-2 ząbki czosnku
• 4 łyżki oliwy
• 1-2 peperoncino
• sól

Wytnij gniazda nasienne i białe ścianki z papryk. Strąki pokrój w paski. Na 2 łyżkach oliwy podsmaż ząbek czosnku, peperoncino i pokrojoną paprykę. Do wazy wlej resztę oliwy, wrzuć przekrojone na pól oliwki, natkę i podsmażoną paprykę (bez peperoncino i czosnku). Wymieszaj z makaronem ugotowanym al dente i natychmiast podawaj.