Chrzan jest rośliną przyprawową i leczniczą. Z powodzeniem można uprawiać go w ogródku. Korzeń tej rośliny to bogactwo dla naszego zdrowia. Zawiera on witaminy: A, B, C oraz potas, wapń, fosfor, sód, żelazo, magnez, siarkę, mangan i fitocydy.
Chrzan zapobiega przeziębieniu, odpędza bakterie i wzmacnia organizm. Można powiedzieć, że jest naturalnym antybiotykiem. Sokiem wyciśniętym z korzenia można nacierać miejsca dotknięte chorobą reumatyczną.
Chrzan rozmnaża się przez sadzonki i korzeni bocznych - ok. 20 cm, które sadzimy ukośnie, wiosną lub jesienią, tak by górny czubek korzeni był ok. 3 cm pod ziemią (najlepiej umiarkowanie wilgotną i zacienioną).
Przy chrzanie najbardziej zgadzam się z tym, że warto pilnować stanowiska i nie zostawiać go bez kontroli. U mnie najlepiej sprawdza się sadzenie na miejscu, gdzie mam potem łatwy dostęp do korzeni, bo inaczej szybko się rozłazi. Z praktyki wiem też, że regularne wybieranie odrostów mocno ogranicza jego ekspansję.
OdpowiedzUsuń