MIODOWY SOS WINEGRET

• 1/2 ząbka czosnku
• szczypta soli morskiej
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego
• świeżo zmielony czarny pieprz
• 4 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia

Czosnek przecisnąć przez praskę, posypać solą i przełożyć do miseczki. Dodać miód i wymieszać. Wlać sok z cytryny i doprawić pieprzem. Dodać oliwę i dokładnie wymieszać.

Denise Macwellca. Słoik z miodem.