- ćwierć niedużej główki kapusty
- 3-4 liście sałaty
- 2-3 pomidory
- szczypior
- kilka rzodkiewek lub kawałek rzodkwi japońskiej
- ogórek kiszony
- łyżeczka oliwy
- pieprz, sól
Kapustę cieniutko poszatkować. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę. Ogórka obrać i także pokroić w kostkę. Szczypior posiekać. Rzodkiewki umyć, pokroić w ćwierćplasterki, a rzodkiew japońską w drobną kostkę. Sałatę opłukać, osuszyć, porwać na małe kawałki. Wszystkie warzywa delikatnie wymieszać, skropić oliwą, przyprawić solą i pieprzem.
Susannah Blaxill. Kapusta.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz