CAMEMBERT Z GRILA

• 1 ser camembert
• 2 ząbki czosnku
• kilka kropli oleju
• kilka kropli soku z cytryny

Czosnek obrać i pokroić w cienkie plasterki. Następnie w serze zrobić nożem nacięcia i włożyć plasterki czosnku. Tak przygotowany ser położyć na folii aluminiowej i skropić kilkoma kroplami oleju i soku z cytryny. Zawinąć szczelnie w folię i włożyć do lodówki na około 2 godziny. Następnie położyć na rozgrzanym ruszcie grilla. Grillować z dwóch stron, po około 15 minut z każdej strony.

Floris van Dijck. Martwa natura z serami.