MAKARON PENNE Z OLIWKAMI

• 40 dag makaronu penne
• 2 papryki (czerwona i zielona)
• 1 łyżka posiekanej natki
• 20-24 zielone oliwki bez pestek
• 1-2 ząbki czosnku
• 4 łyżki oliwy
• sól

Wytnij gniazda nasienne i białe ścianki z papryk. Strąki pokrój w paski. Na dwóch łyżkach oliwy podsmaż ząbek czosnku i pokrojoną paprykę.
Do wazy wlej resztę oliwy, wrzuć przekrojone na pół oliwki, natkę i podsmażoną paprykę (bez czosnku). Wymieszaj z makaronem ugotowanym al dente i natychmiast podawaj.

Yun. Oliwka.