- 1 ananas
- 4 łyżki brązowego cukru
- 4 łyżki wody
- 1 kawałek cynamonu
- kilka ziarenek kardamonu
- 200 ml śmietanki 18%
- gęsty jogurt naturalny
Ananasa obieramy, wykrawamy trzon, miąższ kroimy na trójkąty. W rondlu podgrzewamy cukier z wodą, aż powstanie karmel. Wrzucamy cynamon, kardamon i dodajemy śmietankę. Mieszamy i gotujemy kilka minut, aż powstanie gęsty sos toffi. Następnie wrzucamy kawałki ananasa i podgrzewamy jeszcze chwilę. Podajemy z jogurtem naturalnym.
Krystyna Pisarska. Martwa natura z ananasem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz