GRZANKI Z ORZECHAMI WŁOSKIMI I ROKPOLEM

• 4 kromki pszennego pieczywa
• 150 g sera rokpol
• 1 łyżka śmietany 18%
• 1 duży ząbek czosnku
• 1 łyżka grubo posiekanych orzechów włoskich

Rokpol rozdrobnij widelcem i wymieszaj ze śmietaną. Rozgrzej piekarnik do temperatury 190 st.C i na kilka minut włóż ułożone na suchej blasze pieczywo. Lekko podpieczone wyjmij i natrzyj przekrojonym ząbkiem czosnku. Rozłóż na kromkach ser wymieszany ze śmietaną i ponownie wstaw do piekarnika na 5-5 minut. Grzanki podawaj posypane orzechami.

Willem van Aest. Mysz i orzechy włoskie.