- 4 kg ogórków
- koper
- chrzan
- ziele angielskie
- listki laurowe
- czosnek
- 3 litry wody
- 3,5 łyżki grubej soli niejodowanej
Ogórki myjemy, układamy w słoiki do każdego wkładając koper, kawałek chrzanu, pokrojony na pół ząbek czosnku, 2 listki laurowe, 2 ziela angielskie. Zagotowujemy wodę z solą, zalewamy słoiki i szczelnie zakręcamy. Po 7 dniach wynosimy słoiki w chłodne miejsce.
Julia Żukowa. Martwa natura z cebulami i ogórkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz