SMOOTHIE Z PAPAJĄ

• 500 g dojrzałej papai
• 500 ml mleka sojowego
• 2 średnie banany
• 250 ml soku pomarańczowego lub ananasowego
• 1/2 cytryny
• 2 łyżki miodu (można mniej lub w ogóle)

Papaję obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Banany obierz ze skórki i pokrój w plastry. Owoce zalej mlekiem i miksuj blenderem na jednolitą masę. Dodaj miód oraz sok pomarańczowy lub ananasowy. Ponownie zmiksuj. Następnie dodaj sok wyciśnięty z połówki cytryny. Koktajl podawaj z kawałkami lodu w wysokich szklankach.

Youqing Wang. Papaja.