- 1 kg owoców z dzikiej róży
- 3/4 litra czystej wódki
- 60 dag cukru
Owoce dzikiej róży umyć. Ponacinać z jednej, usunąć pesteczki, wypłukać i osączyć. Wrzucić do karafki lub słoja, przesypać cukrem. Odstawić na 2 tygodnie. Od czasu do czasu potrząsać. Przefiltrować przez gazę lub filtr do kawy, rozlać do butelek. Zakorkować, przenieść w ciemne miejsce. Nalewka powinna dojrzewać od 2 do 4 miesięcy.
Jolanta Frankiewicz. Owoc dzikiej róży.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz