SOS MAJONEZOWY Z POMIDORAMI

• szklanka majonezu
• 1-2 pomidory
• 2 łyżki śmietany
• 2 żółtka gotowane
• 2 łyżki śmietany
• natka pietruszki
• sól, pieprz i cukier do smaku

Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w cząstki, połączyć z majonezem, śmietaną, przetartymi przez sitko żółtkami i posiekaną natką pietruszki, doprawić do smaku.

Bob Rooney. Pomidory.