GRILLOWANY FILET Z DORSZA

• 1 kg filetów z dorsza
• granulowany czosnek bazylia
• sól
• sok z cytryny
• 2-3 łyżki oleju słonecznikowego

Filet z dorsza opłukać, osuszyć i pokroić na kawałki. Następnie obsypać rybę z dwóch stron granulowanym czosnkiem, bazylią, solą i skropić sokiem z cytryny. Rybę położyć na folii aluminiowej, polać olejem słonecznikowym i złożyć folię. Rybę w folii przełożyć na tackę i razem położyć na rozgrzanym grillu. Grillować około 25 minut. Można upiec w piekarniku. Piec około 30 minut.

Ilja Maszkow. Ryby.