ZACIERKI
Z mąki i pół szklanki cieplej osolonej wody zagnieść twarde, lśniące i gładkie ciasto. Utrzeć ciasto na dużych oczkach tarki lub skubać palcami małe kuleczki i rozrzucić je na stolnicy. gdy przeschną, wrzucić zacierki do osolonego wrzątku i gotować około10 minut, następnie odcedzić. Podawać do czystych zup lub pieczeni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz