- 2 kiwano
- 30 dag krewetek
- pół melona
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki białego półwytrawnego wina
- łyżeczka soku z cytryny
- pieprz
- sól
Kiwano umyć, przeciąć na pół, wydrążyć. Połowę miąższu pokroić na małe kawałki, a resztę przełożyć do kubka, utrzeć z olejem, sokiem z cytryny, przyprawić solą i pieprzem. Oczyszczone krewetki wymieszać z pokrojonym w kostkę miąższem melona i kiwano. Nadzieniem tym napełnić wydrążone miseczki. Polać przygotowanym sosem.
Elaine Hurst. Owoc kiwano.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz