- pół litra poziomek
- pół szklanki cukru
- pół litra rzadkiej śmietany
- szklanka lekkiego białego wina
- grzanki smażone na maśle
Przetrzeć opłukane poziomki przez gęste sito z
pół litrem wody, wsypać cukier, śmietanę i wino, dobrze wymieszać. Zagrzać na
ogniu, ale nie gotować, i wydać na stół z grzankami w śmietance moczonymi i
smażonymi na maśle.
Adriaen Coorte . Poziomki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz