- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki tortowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 puszki mandarynek
- 2 szklanki soku pomarańczowego
- 2 budynie waniliowe
- 2 opakowania herbatników zwykłych
- 2 opakowania herbatników czekoladowych
- 4 opakowania śmietany-fix
- 1/2 litra śmietanki 30%
- 3 łyżki cukru pudru
Biszkopt według zwykłego przepisu upiec w dużej prostokątnej formie, wystudzić, zdjąć skórkę (wierzch) i nasączyć wodą z sokiem cytrynowym. Na biszkopcie ułożyć odcedzone mandarynki. Z soku od mandarynek i 2 szklanek soku pomarańczowego ugotować budyń (w 1/2 szklanki soku rozpuścić 2 budynie, wlać na gotujący się pozostały sok, mieszać aż zgęstnieje). Gorący budyń wyłożyć na ciasto z mandarynkami. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i śmietan-fixami. Wyłożyć na budyń. na wierzchu ciasta układać herbatniki w szachownicę.
Peter Paul Rubens. Adam i Ewa.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz