SAŁATKA "GWIAZDORSKA"

• 35 dag makaronu gwiazdki
• 2 puszki kukurydzy
• 10 dag groszku świeżego lub mrożonego
• 2 czerwone papryki świeże
• 1 czerwona cebula
• pieprz, sól
• olej lub oliwa z oliwek
• ocet winny

sos:

• do 6 łyżek oliwy dodać 2 łyżki octu winnego, doprawić solą i pieprzem

Makaron ugotować i ostudzić. Groszek i kukurydzę odcedzić, jeżeli jest to groszek mrożony, to możemy go gotować w gorącej wodzie przez ok. 6 minut. Paprykę i cebulę pokroić w średniej wielkości kostkę. Wszystkie składniki wymieszać i dodać sos.