SURÓWKA Z PORÓW I PAPRYKI

• 2 pory
• 2 świeże lub konserwowane papryki
• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżka ketchupu
• 1 ząbek czosnku
• siekana natka pietruszki
• sok z cytryny
• sól, cukier

Pory oczyszczamy, przycinamy twarde piętki oraz ciemnozielone liście, przekrawamy wzdłuż, myjemy i drobno kroimy ze świeżą lub konserwowaną papryką. Dodajemy oliwę, ketchup, posiekany ząbek czosnku i trochę posiekanej natki. Doprawiamy solą, cukrem i sokiem z cytryny do smaku.