MAKOWE CIASTECZKA

• 12-13 dag mąki
• 5 dag cukru pudru
• 3 dag maku (niemielonego)
• 7 dag masła
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 żółtko
• 2 łyżki masła (2%)

Rozgrzej piekarnik do 160 st. C, włącz termoobieg. Zagnieć mąkę z masłem, proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem, żółtkiem, mlekiem i makiem. Rozwałkuj do grubości 2 mm, powycinaj ciasteczka foremkami o róznych kształtach. Blachę wyłóż papierem pergaminowym, umieść na niej ciastka, piecz około 6 minut.

Izabela Laubsztejn. Makówki.