- masło
- łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz
- posiekane zioła (pietruszka, bazylia, szałwia, koperek, rzeżucha)
- czosnek
- kurkuma
Masło ucieramy na puszystą masę, dodając po kropli łyżkę soku z cytryny, a następnie sól i pieprz oraz drobno posiekane zioła (do wyboru): natkę pietruszki, bazylię, szałwię, koperek, rzeżuchę. Gotowe masło formujemy np. w rulon, zawijamy w papier i wkładamy do lodówki. Ziołowym masłem smarujemy grzanki z bagietki. Można dodać jeszcze posiekany ząbek czosnku (lub przeciśnięty przez praskę, jak kto lubi) oraz trochę kurkumy, ma ładny kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz