- 25-30 dag sporych mięsistych suszonych śliwek bez pestek
- 1 czubata łyżka smażonej skórki pomarańczowej
- 10-15 dag wyłuskanych orzechów laskowych
- 1/2 szklanki świeżej kremówki
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżeczka sklarowanego masła
Śmietankę starannie ubić. Orzechy laskowe drobno posiekać, krótko podsmażyć na maśle. Dodać posiekaną skórkę pomarańczową, wymieszać. Napełniać tym farszem wgłębienia w śliwkach. Ułożyć słodkie pakieciki w niskiej salaterce lub półmisku, obłożyć bitą śmietaną i posypać cukrem pudrem.
Julian Merrow-Smith. Martwa natura z butelką i śliwkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz