- pół filiżanki napary Dilmah Lapsang Souchong lub Darjeeling to doskonała marynata do kurczaka albo indyka
- suszone grzyby można namoczyć w delikatnym naparze herbacianym, a potem dopiero je gotować
- podczas pieczenia ryby w piekarniku na dno naczynia wlejmy niewielką ilość naparu z herbaty (może być czarna)
- do wody, w której gotuje się kurczak, dodajemy dwie łyżeczki herbaty jaśminowej (np. Earl Grey)
- do wody, w której gotujemy ryż lub makaron, dodajemy szczyptę pokruszonych liści zielonej herbaty.
Mikołaj Bogdanow. Herbata.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz