HERBATA PO ARABSKU

„Gorzka jak śmierć, słodka jak życie, delikatna jak miłość” – to właśnie smak idealnie przygotowanej herbaty po arabsku. Do szklanki wrzućcie kilka roztartych w palcach listków mięty, następnie mocno zaparzcie herbatę (przez 5 minut pod przykryciem), w końcu posłodźcie napar miodem. Arabowie lubią pić herbatę w szklaneczkach. Może ktoś sprawdzi dlaczego?

John Singer Sargent. Na pustyni.