BRUSCHETTA

• 4 kromki pszennego chleba
• 2 pomidory
• 1 pęczek grubo pokrojonej bazylii
• sól, pieprz
• 1 ząbek czosnku
• 3 łyżki oliwy

Kromki chleba opiecz w tosterze lub na grillu. Pomidory pokrój w drobną kostkę, wymieszaj z posiekaną bazylią. Posól, przypraw pieprzem. Opieczone kromki chleba natrzyj czosnkiem, na wierzchu ułóż pomidory z bazylią i skrop oliwą. Udekoruj listkami bazylii.