PLACUSZKI OTRĘBOWE NA SŁODKO

• 2/3 szklanki otrębów owsianych
• 1/3 szklanki otrębów pszennych
• 3 jajka
• 3 łyżki serka waniliowego
• cynamon
• szczypta soli

Otręby mieszamy z jajkami, serkiem, cynamonem i szczyptą soli. Smażymy nakładając łyżką na suchą patelnię teflonową. Przekładamy na drugą stronę i również smażymy na złoty kolor.

Megan Coyle. Placuszki i kawa.