• 1/4 główki czosnku,
• 1 1/2 kromki czerstwego białego chleba,
• 1 łyżka oleju,
• odrobina papryki w proszku,
• 250 ml bulionu,
• 1 jajko,
• 1 łyżeczka oliwy,
• 1/8 bagietki,
• sól, pieprz
• 1 1/2 kromki czerstwego białego chleba,
• 1 łyżka oleju,
• odrobina papryki w proszku,
• 250 ml bulionu,
• 1 jajko,
• 1 łyżeczka oliwy,
• 1/8 bagietki,
• sól, pieprz
Chleb należy pokroić w małe kostki,
podsmażyć na oleju na złotobrązowy kolor. Czosnek zmiażdżyć, dodać do chleba,
wymieszać. Grzanki doprawić solą, pieprzem i papryką. Zalać bulionem.
Doprowadzić do wrzenia i gotować około 20 minut na wolnym ogniu. Piekarnik
rozgrzać do 200 stopni C. Zupę przelać do żaroodpornego naczynia, ostrożnie
wlać jajko. Zapiekać 10 minut. Kromki bagietki podsmażyć na oliwie lub podgrzać
na tosty, podawać z gorącą zupą.
Joshua Langstaff. Martwa natura z czosnkiem i czajnikiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz