DIP JOGURTOWO-OGÓRKOWY

• 1 świeży ogórek
• 2 cebule pokrojone w kostkę
• 1 ząbek czosnku (wyciśnięty)
• 1/2 łyżki świeżego imbiru
• 2 łyżki świeżej melisy
• 3 łyżki soku z cytryny
• 375 ml jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka kminku
• sól, pieprz

Obierz ogórka, usuń nasiona, zetrzyj go na tarce, tak jak imbir. Wymieszaj ogórka, cebulę, czosnek, imbir, posiekaną melisę, sok z cytryny i jogurt. Posól i popieprz do smaku. Przykryj, wstaw do lodówki na 30 minut. Przed podaniem posyp kminkiem.