KROIĆ CZY RWAĆ?

Świeże pieczywo (ale nie tostowe grzanki) podajemy w wiklinowym koszyku lub metalowym czy porcelanowym naczyniu do tego przeznaczonym. Kromki chleba, skośnie krojone bagietki lub bułki kładziemy na specjalnej serwetce, która powinna kolorystycznie harmonizować z obrusem. Pieczywo winno być przykryte dodatkową serwetką, by zbyt szybko nie obsychało lub - w przypadku bułeczek podawanych na gorąco - nie stygło. Pieczywo należy jeść odłamując kęsy po małym kawałku. Można je smarować masłem po obłamaniu.

Salvador Dali. Kosz chleba.