Giacomo Casanova, znany uwodziciel, lubił przyjmować nie tylko damy ale i innych znakomitych gości. Urządzał dla nich wspaniałe przyjęcia. Ulubioną jego potrawą była słynna sałatka: na warstwie liści z sałaty układano sałatkę z posiekanych białek jaj na twardo, trufli, selerów łodygowych, drobnej cebulki-szalotki, przypraw smakowych i majonezu. Trufle możemy zastąpić pieczarkami, surowymi lub podsmażanymi.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz