- 2 ząbki czosnku (wyciśnij)
- 2 łyżki posiekanej kolendry
- 1 łyżka sosu ostrygowego
- 1 łyżka syropu malinowego
- 20 krewetek królewskich
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka świeżego imbiru (startego)
- 1 łyżka chili
Wymieszaj sok z cytryny, chili, imbir, kolendrę, sos ostrygowy, syrop malinowy. Dodaj krewetki i zamieszaj. Nadziewaj po 5 krewetek na patyk. Przykryj je i odstaw do lodówki na 30 minut. Grilluj, aż zaróżowią się skorupki krewetek, 3 minuty z każdej strony.
Alexander Adriaenssen. Talerz z krabami i krewetkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz