- ok. 1/2 kg truskawek
- 1 opakowanie polewy czekoladowej
- odrobinka alkoholu
Truskawki przebieramy (nie usuwając szypułek), myjemy i osuszamy na ręczniku papierowym. Polewę czekoladową rozpuszczamy w garnuszku według przepisu zawartego na opakowaniu. Do rozpuszczonej polewy dodajemy odrobinę alkoholu, by miała jeszcze delikatniejszy smak. Truskawki (trzymając za szypułki) zanurzamy w rozpuszczonej czekoladzie do połowy wysokości. Ostudzamy je, a gdy polewa ostygnie, podajemy na stół. Doskonały dodatek do lodów waniliowych. W apetycznej, rozpuszczonej czekoladzie mozna też zanurzyć inne owoce np. czereśnie i wiśnie, a jesienią cząstki dojrzałych gruszek.
Ludvine Corminas. Truskawki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz