|
·
8-12 średnich kartofli
·
łyżka mąki
·
kminek
·
kolendra
·
olej, sól
|
Obrane opłukane kartofle kroimy w grube plastry. Gotujemy
na półtwardo w lekko osolonej wrzącej wodzie. Ostrożnie wyjmujemy łyżką
cedzakową osuszamy. Smarujemy z obu stron olejem, obtaczamy w mące wymieszanej
ze szczyptą soli. Posypujemy kminkiem i kolendrą. Układamy na natłuszczonej
blasze albo grillu. Pieczemy , aż się zrumienią z obu stron.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz