RYŻ Z ANANASEM

• 2 szklanki ryżu ugotowanego na sypko
• 4 krążki ananasa przekrojone na pół
• sok ananasowy z puszki
• masło
• cukier

Do żaroodpornego naczynia wykładamy 1,5 cm warstwę ryżu. Kładziemy na niej wiórki masła, warstwę ananasa i posypujemy cukrem. Powtarzamy warstwy, aż wyczerpią się wszystkie składniki. Na wierzchu powinna być warstwa ananasa. Zalewamy sokiem ananasowym. Pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 st.C. Podajemy na ciepło.